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跨越影像的边界——从《舌尖上的中国2》说起[图]
创建时间:2024-05-07 10:10:25  |  点击:145  |  作者:胡品嘉/文 章笑笑 黄旦怡/摄

影像是一种跨学科的语言。影像有题材之分——如果是美食,会涉及食品科学、生物学、历史学、人类学、社会学等等;如果是“120”,会涉及医学、生物学、社会学等等;如果是天文,会涉及数学、物理学、化学等等。题材之下则是语言——如何找到匹配题材的语言,并进行有效组织。如何在字和词之间产生有趣的张力和多义……这是影像工作者有趣的命题。

5月4日下午,独立导演陈硕做客宁波图书馆新馆天一讲堂,主讲天一讲堂·五四青年节特别讲座“跨越影像的边界——从《舌尖上的中国2》说起”。

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讲座期间,陈硕深入浅出地探讨了语言与思想之间的深刻联系,引用了哲学家维特根斯坦和维果茨基的观点来强化这一讨论。维特根斯坦视语言为塑造和表达思想的工具,而非仅仅是包裹思想的外壳,这一观点强调了语言在思维形成中的动态作用。维果茨基则进一步提出,言语活动本身促进了思想的产生与存在,意味着我们的思考深受我们所使用的语言结构和表达方式的影响。

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在介绍其影视作品时,陈硕通过精彩讲述并播放《中国救护》《看星星的人》片段以及创意广告《小肥羊|寻味之旅1、2》《五芳斋》,给在座的听众带来视觉盛宴。他又通过《舌尖上的中国2》展示了他的创作理念如何与这些哲学思考相结合。《舌尖上的中国2相逢》不仅是一部关于美食的纪录片,更是一个通过食物讲述人物故事、展现文化交融和社会变迁的载体。每一帧画面、每一段叙述都是对“相逢”这一主题的深刻挖掘,从南北食材的结合到中西文化的碰撞,再到人与地域、人与人之间情感的交汇,食物成为了连接不同背景、不同时代人们情感与记忆的桥梁。通过具体分析如重庆火锅、盆菜、罗宋汤等菜品背后的故事,陈硕揭示了食物作为文化符号的丰富内涵,以及它们如何在历史的长河中承载着个人的记忆与集体的情感。这些故事不仅仅是关于食物的,更是关于时间、空间、人物和情感的“相逢”,展现了语言(以影像和叙事的形式)如何成为表达这些复杂情感和深层意义的媒介。

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“艺术的艺术性在于世界和大地之间的争执。”这场讲座不仅是陈硕对其影视作品的回顾,更是他对语言、思想与文化表达之间关系的深刻探讨,强调了在影视创作中,通过细腻的叙事和视觉艺术,如何能够超越表面的美食展示,触及到更加广泛和深远的文化与人性议题。

主讲人简介:陈硕,浙江宁波人士,毕业于四川大学哲学系,曾赴法国巴黎就读于法国自由电影学院,2008年回国开始影视创作。国家广播电视总局人才中心特约讲师、上海影评人协会会员、四川大学双创导师。代表作品:系列纪录片《舌尖上的中国2》《中国救护》《看星星的人》;纪录长片《幸福之城》;剧情短片《慢车开来》;创意广告《小肥羊|寻味之旅1、2》《五芳斋》。

来源:宁波图书馆

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