马上就要过年了,漂泊在外的人们思念着远方的家乡,纷纷赶回家过年,这何尝不是一份浓浓的乡愁使然!而这乡愁里,家人用心做的美食是其中必有和必须的一部分。周星驰在电影《食神》里说,只有用心,才能做出最好的菜!只要用心,人人都是食神!
我们先来看看四川广元地区的家宴上有什么菜吧:红油皮扎丝、凉拌豆芽粉、青豆虾仁、冰糖兔丁……最后上一道干烧鱼,客人基本到齐,碗筷摆好,凉菜上桌,酒杯斟满。家的味道就在这“山乡隐味”里。
《山乡隐味》
杨晓东 著
出版社:四川文艺出版社
ISBN:978-7-5411-6379-1
人与自然和谐共生在这本书里具象化了。
对于喜欢美食文化或者想要了解四川地区风土人情的朋友来说,《山乡隐味》绝对是一本不可多得的好书。本书是四川省广元市苍溪县作家杨晓东的一部散文集,荣获第十届《中国作家》剑门关文学奖。作者以其独特的视角和细腻的笔触,将故乡的味道、风景与人文故事娓娓道来。通过阅读这本书,读者可以感受到作者对家乡深深的眷恋之情以及那份难以割舍的文化传承。
西北是中国农耕文明和游牧文明的融合之地。独特的环境、气候和悠久的历史成就了西北菜丰盈豪迈而又不失本真的基调。非遗美食敦煌驴肉黄面、从汉家将军到夜市美味的“炒拨拉”、热腾腾的馓饭酸烂肉……西北味道,都带着历史的风烟和山河的味道。
《寻味西北》
张子艺 著
出版社:河北教育出版社
ISBN:978-7-5545-8462-0
索书号:TS971.2(2)/262
广袤的大西北,娓娓道来的日常故事,眼花缭乱的碳水美食。
一碗热气腾腾的汤面条,香气四溢的羊肉抓饭;街头的烤肉串,家庭聚餐中的臊子面……作者以一位旅行者的身份,走进西北的千家万户,品尝从家常便饭到节日盛宴的西北美食,那些简单却充满力量的食物。每一种食物,都承载着西北人对生活的热爱和对传统的坚守。
正如作者所说:“所有静默的食物里,都藏着千回百转的过往。所有的爱恨情仇,都浓缩在某些重要时刻。”
品尝了热辣滚烫的川菜和放任本真的西北菜,让我们把目光转向东海。东海寻鲜,从钱塘口岸出发,一路向南,从杭州湾到象山湾、台州湾直到乐清湾。东海的每一口鲜甜,都跟江河、大地、海洋有关。每一条鱼的背后,都有山川风物和人文地理。
《东海寻鲜》
王寒 著
出版社:浙江人民出版社
ISBN:978-7-213-11022-1
索书号:I267/24054
将活蹦乱跳的东海至味传递到每位读者的舌尖。
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《东海寻鲜》是浙江台州籍作家王寒“故乡有味道”系列的第三本书,前两本是《无鲜勿落饭》和《江南小吃记》。二十四时,三十六味。桃花鲻鱼、清明马鲛、芒种虾皮、夏至鳎鱼、大暑鲈白、秋风蟹紫、西风鳗肥…… 人间烟火中,满是让人垂涎的大海滋味。讲海鲜其实讲的是人与自然、食物与土地、游子与故乡之间的关系。本书将海鲜和海洋文化有机结合,视角开阔而独特,精选《海错图》插图,搭配海鲜鱼虾实景图,可读性强。
除了热热闹闹的美食迎蛇年,书香的陪伴也不失为一种静谧又休闲的方式。2024年度豆瓣榜单上,《我妈笑了》让我们感受到亲情的力量可以超越生死界限;《法律的悖论》中,罗翔教授生动有趣的讲解让我们领略法学的魅力;而对科幻爱好者而言,《阿西莫夫科幻短篇》无疑是一场想象力的盛宴。趁着新年好时光,一起来阅读吧!
2024年度科幻·奇幻
《阿西莫夫科幻短篇全集1:最后的问题》
[美] 艾萨克·阿西莫夫 著
出版社:江苏凤凰文艺出版社
ISBN:978-7-5594-7868-9
索书号:I712.45/14284V1
如果一辈子只读一篇科幻,就读《最后的问题》!
刘慈欣x BBC纪录片专题推荐!如何才能逆转“宇宙第一法则”熵增定律?或者更通俗地说,人类能否复活自己、复活死去的太阳、复活整个宇宙? 当“三体问题”升级为“六体问题”,就来读《日暮》;《女主人》:夫妻相爱相杀,枕边人竟是外星人;《职业》:有些人真的不适合上班,因为他们是真正有想象力的天才; 《世界上所有的烦恼》:当人类于方百计地提防AI,AI正千方百计地试图自杀……想看更多精彩的科幻故事,就来读科幻小说大师艾萨克·阿西莫夫(Isaac Asimov)的这本《最后的问题》吧!
2024年度外国文学
《我妈笑了》
[比利时] 香特尔·阿克曼 著
出版社:北京联合出版公司
ISBN:978-7-5596-7419-7
索书号:I564.55/2
笑,是一种掩饰;或许那是另一种沉默。
本书是比利时导演香特尔·阿克曼的自传作品,以作者陪伴母亲度过她生命最后一段时光为主线,穿插讲述了作者对亲密关系的复杂体会、作为独立女性电影人的成长经历,以及犹太血统给家庭带来的伤痛回忆。在书中,我们看到了一位女儿面对即将失去母亲时复杂而矛盾的心理状态。从为母亲准备最后一顿饭到陪她聊天度过的每一个夜晚,这份无微不至的关怀让母女之间的感情得到了升华,也让我们感受到亲情的力量可以超越生死界限。
2024年度历史·文化
《法律的悖论》
罗翔 著
出版社:云南人民出版社
ISBN:978-7-222-22183-3
索书号:D920.4/348
罗翔的「精神内耗之作」,比推理小说还烧脑。
中国政法大学教授罗翔说:“冰冷的法律逻辑需要考虑人类的情感吗?需要,又不需要。这就是一个悖论性的回答。” 《法律的悖论》是罗翔教授的普法新作。一起案件可能推导出相互矛盾的立场,而且这两个立场居然还都非常合理?这都是因为法律中存在着似非而是的悖论。这些法律的悖论中,有些是真悖论,有些是假悖论。罗老师在书中通过14个经典案件,辨析了法律与案件中的盲区,帮助我们看清法治的核心,走出偏见与独断,接受多元与包容。
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