发布时间:2024-12-18 15:00:14 | 点击:211
“黄酒不出长三角”。近年间,这个“看衰”黄酒消费的偏见甚嚣尘上。走出江南地域与文化边界,黄酒的确比不过白酒、红酒、啤酒等其它酒类的市场规模,黄酒是不是从来没有超越长三角,去“勇闯天涯”呢?1935年上海《中华》杂志上的绍兴东浦1936年《中华月报》上的“喝老酒”画作其实,放眼百年前的中国酒饮世界,黄酒也曾走南闯北、驰名中外。在旧日北京,人们奉绍兴黄酒为尊贵,同时也品咂着来自山西、河北以及本地自造的黄酒。到山东半岛,一盅用黍子加崂山泉水酿造的“老干榨”——即墨黄酒,也让齐鲁壮汉醉意满满。说“出海”,绍兴黄酒以舆论公认的“中国国酒”形象流芳海外,新加坡市场上,绍兴酒被装入精致玻璃瓶,作为名贵酒品发售。追溯到19世纪中叶入华的许多外国来客、在国际展会上步入“中国展区”的士绅名流,也都对黄酒略知一二,成就了中外文化交流史上的一段段趣闻。1931年《中学生》杂志展示的绍酒泥封1970年代末浙产“香雪”黄酒酒标老底子绍兴黄酒外观“黄酒能出长三角”!这是毋庸置疑的历史,也是值得期许的未来。好酒开坛,敬请期待!主 题:黄酒能出长三角时 间:2024年12月22日(周日)14:30地 点:宁波图书馆福庆...