人间是烟火，烟火在人间。有人的地方就有美食江湖，都有随袅袅炊烟升腾而起的人情温度。

何为食物？那是我们与自然交换能量的媒介，是我们与先祖，与后人同频共振的传承，也是我们标识、亲近一方土地的情感入口。

食物为何？它是枝头的硕果累累，是田间的汗滴禾下……它能凉了夏、暖了冬，能把百花齐放收入春日碗里，让秋叶缤纷暂驻筷子之间。

2023宁波读书月，天一约读全新推出“食光探赜”系列文化沙龙，与读者们一起回溯百年前的中国民间美食历史，一同找回散落的食物轶事、找寻绵延的乡土根系。

1910年的春卷摊漫画

1910年的卖河豚漫画

1931年摄影《清明时节掘野菜》

勃勃春野上，汩汩春水里，各种令人口齿留香的食材，如新笋般遍地涌现。尘世美味，唯春、秋二季最为丰盈，秋食收获之乐，春享生长菁华。春天的美食，更盎然，更鲜嫩，更能吸纳大地的气息。

说到春日中的美食，什么能馋到您？答案是春饼、春卷、青团、糯米藕等精致点心，也可能是河豚、竹笋、野菜等当季食材。这些春姑娘撒满凡间的“花季食物”，领我们亲近春色、拥抱春光、热爱春天。

主    题：藏进美食里的春天故事

时    间：2023年4月1日（周六）19:00

地    点：宁波图书馆新馆一楼多功能厅（鄞州区宁穿路2100号）

嘉    宾：

邹赜韬，浙江宁波人，上海大学历史系博士生，中国食品行业智库专家成员，饮食文化书系“食可语”丛书联合策划人，宁波民间文艺家协会会员。在《中国社会科学》《中国社会科学（英文版）》《近代史学刊》《全球史评论》《形象史学》等学术刊物上发表论文多篇。著有《江南烟火：有滋有味的百年民间饮食》，主译有《罐头：一部美国公众的食品安全史》《糖雪奇缘：冰淇淋与我们相遇的五百年》等著作。有数十万字饮食史札记见刊于中国网、澎湃新闻、《文汇报》《中国食品报》《健康报》《城市地理》、钱江晚报·小时新闻等媒体。

参与方式：线下活动，线上报名

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咨询电话：0574-88270760，周一至周五 9:00-12:00，13:30-17:00

活动最终解释权归宁波图书馆所有。