中国有句俗语“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，可以说，茶是中国人日常不可或缺的一部分。中国茶文化源远流长,博大精深。中国茶道酝酿于魏晋南北朝，初步形成于盛唐，发展于两宋，崛起于明清。自从唐代茶圣陆羽的著作《茶经》问世之后，饮茶的风气便很快渗透到了宫廷以及社会，茶的精神也由此深入到了中国的诗词、绘画、书法、宗教以及医学等方面。自古以来，制茶、泡茶、品茶被认为需要高超的技艺，由此衍生出了茶艺。

本期的态度Attitude，邀请您与茶艺娄晨宇老师一起，了解泡茶与品茗、茶与生活、茶与健康！

主  题：围炉煮茶话健康

嘉  宾：娄晨宇，高级茶艺师，高级评茶师

时  间：2021年3月18日（周四）19:00

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【馆藏推荐】

《茶的国度》

作者：戎新宇

出版社：上海交通大学出版社

出版时间：2019

索书号：TS971.21/399

在茶的故事里，有中国文化历史中生动的部分；在茶的故事里，有世界版图震荡的关键瞬间。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣，同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的“液体黄金”，也一度成为世界各国争夺的对象。

《茶的国度》这本书，以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行书写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。

《陆羽茶经》

作者：王建荣

出版社：江苏科学技术出版社

出版时间：2019

索书号：TS971.21

陆羽，二十一岁便踏上了访茶之路，一走就是十余年。一路风尘，他踏遍三十多个州，实地考察。而千年后，也有位少年二十岁左右踏上了学茶路，一学便是三十余载。他就是本书的作者王建荣。

爱茶、学茶的人都想学《茶经》，但常因它的古涩而却步。王建荣老师把整本《茶经》细化，半页纸就能写下的《一之源》，也分成了15段、6页去解读，更配有古代茶画、茶具，在美的欣赏中，不知不觉《茶经》读完了。王老师的解读不是简单带过，比如“南方之嘉木也”中的“南方”，这样貌似简单的地理位置都写得很详细。甚至有的地方，比如“凌露采焉”，他也对比多家译文，说出自己的看法。总之，该书以宋代百川学海版本为底本，是综合多个版本精华和个人心得经验的经典本。

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