苹果，酸酸甜甜，是全球范围内分布极广、接受度极高的“明星水果”。中国新疆伊犁河谷的野苹果林，被农学界公推为“世界罕见的天然基因库”。野苹果从这里开枝散叶、迭代升格，向东与海棠杂交形成中国早期的“绵苹果”，向西则在欧洲演化为“西洋苹果”。

俗话说“一天一个苹果，医生远离我”。历经百年发展，“红富士”“冰糖心”“黄元帅”“嘎拉”等具备高产、耐储、好吃特征的苹果遍布五洲四海。而苹果美食的“想象力”也不设边界，从“做主角”的苹果派、焦糖苹果、烤苹果、拔丝苹果，到“当配角”的苹果醋、苹果酱、苹果烤鸡，一颗苹果千变万化，给全球苹果爱好者带来了无尽的喜悦。本周五晚间，诚邀您来图书馆与嘉宾一道分享“金秋的甜蜜”。

主   题：金秋话苹果：“水果之冠”的古今传奇

主讲人：邹赜韬，浙江工商大学历史系教师，上海大学历史学博士

时   间：2025年9月26日（周五）19:00

地   点：宁波图书馆福庆馆一楼多功能厅（鄞州区宁穿路2100号）

参与方式：本场沙龙为线下活动，扫描下方二维码报名

咨询电话：0574-88270760，周一至周五 9:00-11:30，14:00-17:00