甘蔗，在一些方言里被称作“甜棍”，甜是它赐予人类最直接也是最深刻的味觉享受。咀嚼一段甘蔗，不仅能收获甘甜可口的舌尖愉悦，还能在干燥冬日里获得生津止渴、补充水分的养生效果。而说到甘蔗做成的美食，更是让人一扫寒冬里的倦怠，一下子精神起来：烤甘蔗、甘蔗炖汤、古法红糖······甘蔗的每一丝甜蜜，都被传统民间饮食开发到极致。

还有许多水果也“踏雪而来”，成为人们冬日里的美好享受。这当中尤以柿子、梨子最具典型性。长柿、圆柿、扁柿、方柿，柿子的形态种类丰富。涩柿可做柿饼，甜糯可口，甜柿成熟即食，果香四溢，惹人垂涎三尺。而说到梨子，中国人很容易将之与“养生”二字联系起来：冰糖烤梨、秋梨膏、小吊梨汤······冬日里润燥、清热的健康管理，怎能离开这一只梨子的“加持”？本周五晚，让我们在簌簌寒风中，一品甜美温暖的冬日“水果恋歌”。

主　题：寒冬伴侣：甘蔗、柿子与梨子的甜蜜记忆

时　间：2025年12月19日（周五）19:00

地　点：宁波图书馆福庆馆一楼多功能厅（鄞州区宁穿路2100号）

主讲人：邹赜韬，浙江工商大学历史系教师，上海大学历史学博士

参与方式：本场沙龙为线下活动，扫描小程序二维码报名

咨询电话：0574-88270760，工作日 9:00-11:30，14:00-17:00，周一上午闭馆

活动最终解释权归宁波图书馆所有。