“大雪”之后,北风卷地,瑞雪将临,万物冬藏。12月9日,鄞州区少年儿童图书馆开展冬藏美食系列之甘蔗变形记、萝卜食育活动主题悦读活动,和孩子们一起探索发现“秋收冬藏”的美味奥秘。
甘蔗变形记
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,主要用于制糖。本期活动围绕“甜”展开,图书馆的工作人员首先与小朋友们共读了绘本《甜甜的滋味》,又和小朋友们一起进行了甘蔗甜点的制作。在活动中,小朋友们围观学习了甘蔗糖熬制的过程,又亲自动手进行了棒棒糖、棉花糖以及山楂糖葫芦的制作。经过一系列的工序后,整个活动室里传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音,弥漫着甜甜的味道。
萝卜食育活动
俗话说冬吃萝卜夏吃姜。此时正是制作、品尝萝卜美味的好时机。在腌制萝卜之前,图书馆工作人员先向小朋友们介绍了关于腌制萝卜的相关知识。接着,小朋友们就开始动手制作了。从切萝卜条到揉搓萝卜,从腌制酱料的调配到最后的罐装,每一个步骤都充满趣味。
冬藏的约定,是孩子用自己的方式留住了大自然的美味!冬藏的精彩,是孩子们用自己的劳作成就的美好!孩子们用期待、专注和热情把这个冬天“储藏”起来,等待着春暖花开……