谁在阅读 韩不韩
【个人书单】
《南货店》
作者：张忌
出版信息：中信出版集团
ISBN：9787521717693
简介及书评
小说用干净素朴的南方方言，以南货店为背景，讲述供销社系统中的人物故事，勾勒出20世纪70年代末到90年代初极具烟火气的江南城镇生活图景。
我们可在南货店老师傅的斧头包、象牙秤、紫檀算盘中读懂世情图景，也能在酒酿圆子、冬笋肉片、姜丝黄酒里品尝百味俱全。
作者是宁海人，书中有诸多“困觉”“吃生活”“铜钿”这样的宁波方言词汇，读来令人亲切。
《随园食单》
作者：[清] 袁枚
出版信息：中信出版集团
ISBN：9787508691367
简介及书评
作者袁枚，是杰出的文学家，康乾盛世数一数二的才子，也是清代三百多年间最有成就的美食家。袁枚一生著述甚多，晚年搜集天下名馔，创造性地汇编成这样一本美食随笔，这也是中文历史上第一部全方位记录食材、烹饪和饮食理念的文集。
书中不仅可以看到三百年前中国辽阔疆土的物产分布，也可以看到它的历史流变，多了解一点传统，就能多一点智慧应对中国的当下。
《川菜》
作者：[英] 扶霞·邓洛普（Fuchsia Dunlop）
出版信息：中信出版集团
ISBN：9787521716900
简介及书评
这是一本献给川菜爱好者的指南。
四川人为什么嗜辣如命？川菜何以广为流传？川菜的原料能够追溯到哪个朝代？四川人的厨房里有什么……你能想到的关于川菜的一切，扶霞都去挖了。
这本书里，记录下了她所发现的一切“川菜秘密”，还可以看到200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味……适合川菜爱好者、美食爱好者都来读一读。
很有意思的是，扶霞是个正儿八经的英国人。
展览名称：谁在阅读——《宁波市全民阅读促进条例》施行一周年主题展
展览时间：2021年4月1日-5月3日
展览地址：宁波图书馆新馆二楼艺术空间
咨询电话：0574-88270633，工作日9:00-11:30，13:30-17:00，周一上午闭馆
活动最终解释权归宁波图书馆所有。
