面粉里能拉出长长的面条吗?带着这个疑问,海曙区图书馆带领小朋友们一起走进马记永,开启一场沉浸式面食探秘之旅。
活动的第一站,从一个有趣的故事开启。孩子们围坐在一起,共读绘本《小麦你从哪里来》。田野间的小麦经历播种、抽穗、成熟,再收割脱粒,研磨成雪白的面粉。生动的画面带领孩子们穿梭麦田,在身临其境的共读中,孩子们了解小麦生长的完整历程,也懂得每一粒粮食都来之不易。

读完绘本,孩子们正式走进面食小课堂。老师用浅显易懂的语言,为孩子们科普小麦、面粉的相关知识,讲解面粉加水、和面、醒面背后的小原理。孩子们睁着好奇的眼睛,在一问一答之间,搞懂麦子如何变身成为餐桌上的面食。一团普通的面团怎样变成根根筋道的面条?带着满满的好奇,大家近距离观摩面食匠人的手艺。师傅手中的面团上下翻飞,揉、搓、抻、抖,手腕灵巧转动,粗实的面团转瞬化为细长均匀的面条。行云流水的技艺引得孩子们阵阵惊呼,让孩子们直观感受到传统面食手艺的精妙。

最令人期待的动手环节终于到来。在师傅的耐心示范与手把手指导下,孩子们小心翼翼地拿好面团,尝试拉扯、抖动,一次次摸索练习。有的成功拉出细细的面条,有的闹出可爱的插曲,现场满是欢声笑语,孩子们指尖沾满面粉,沉浸式感受劳作的乐趣。

此次“阅游甬城”之行,将绘本阅读、手工体验与面食制作技艺巧妙融合,让孩子们感受揉面拉面的匠心巧思,在沉浸式实践中拓宽认知视野。未来,海曙区图书馆将继续以研学为载体,联结书本与现实,打造特色实践活动,引导少年儿童知行并举,让好奇与探索在童心之中蓬勃生长。

